Mareluna . Location
Mareluna . Location
Mareluna . Location
Mareluna . Location
Mareluna . Location
Mareluna . Location
Mareluna . Location
Mareluna . Location
Mareluna . Location
IDENTITÀ CHE SI ISPIRA AI CAMPI FLEGREI
Mareluna è un progetto culinario dedicato al mare, situato a Calerno di Sant’Ilario d’Enza, tra Reggio Emilia e Parma. Uno spazio dove la cucina incontra un ambiente pensato per accogliere gli ospiti in un’atmosfera rilassata e conviviale.
L’identità della cucina trova ispirazione nei Campi Flegrei, una terra affacciata sul mare dove la presenza del vulcano, il vento, il sale e gli agrumi di Bacoli, in particolare i limoni, raccontano un territorio ricco di carattere. La terra vulcanica, ricca di minerali, contribuisce a definire la naturale sapidità del pescato, elemento centrale della proposta gastronomica.
Gli ambienti del Mareluna sono stati rinnovati con attenzione ai dettagli, creando spazi che uniscono linee contemporanee e richiami più classici. Il giardino esterno con piscina offre la possibilità di vivere la cucina all’aperto durante la bella stagione, in un contesto piacevole e accogliente.
La cucina si sviluppa a partire da ingredienti selezionati e dal rispetto per la materia prima. Le preparazioni sono essenziali, pensate per valorizzare il prodotto e raccontare un percorso che unisce mare, territorio e sensibilità gastronomica.
CANTINA E BOLLICINE RAFFINATE
A REGGIO EMILIA
